Les meilleures adresses de la côte espagnole pour les Flamands qui ont le mal du pays.

Oui, vous avez de bonnes raisons de vivre en Espagne ou d'y émigrer. Et pour être clair, le temps bruineux et les averses qui vous tombent sur le cou de temps en temps n'en font pas partie. Non, je préfère les 320 jours de soleil par an qu'offre la Costa. En tant qu'Espagnol de naissance, qui a consciencieusement adopté les mœurs et coutumes locales, vous aimez naturellement le vin et les tapas. Et pourtant. Même le plus détaché des Fleming rêve parfois de frites dorées avec une cuillerée de mayonnaise. Des gâteaux au café le dimanche matin. D'un bon vieux plat du jour belge. Qu'il s'agisse ou non de la variété liquide que Xavier Waterslaeghers verse régulièrement dans son gosier.

C'est bon. Ce n'est pas parce que vous profitez de votre séjour sous le soleil espagnol que vous devez vous interdire de manger du ragoût. La maison manque à tout le monde de temps en temps. La bonne nouvelle : lorsque le mal du pays se fait sentir, vous avez plus d'une possibilité de trouver un coin de Belgique en Espagne. Toute une série d'entrepreneurs flamands sont là pour vous donner l'impression de ne pas être dans l'Espagne ensoleillée, mais quelque part sur le sol saccadé entre la côte et le Maasland. Mais où font-ils frire les meilleures frites belges ? Où servent-ils le Bolleke Koninck le plus mousseux ? Nous avons demandé des conseils aux Flamands sur les côtes espagnoles.

Chips

Quel meilleur moyen de faire taire le mal du pays qu'un bon paquet de chips ? Tous les soucis sont oubliés dès qu'un Belge entend le crépitement de l'huile et peut choisir son en-cas préféré dans un comptoir réfrigéré d'un mètre de long. En Espagne, tout compatriote bien intentionné peut en avoir pour son argent : il existe même un importateur de tous les produits de friture. Surtout sur les côtes, où de nombreux Belges vivent et prennent des vacances, vous rencontrerez régulièrement une friterie belge. Ce sont les préférés de nos lecteurs.

Tia Sara

Avenida Rei Juan Carlos I 61, Jalón

Dans l'arrière-pays de Calpe, Sara et Andy tiennent une friterie à Jalón, où ils servent avec le sourire de généreuses portions de frites belges. Un ragoût frais, toutes les sauces dont votre cœur (et votre cholestérol) pourrait rêver et des bières belges sont également disponibles ici. Les propriétaires font leur propre crème glacée, au cas où vous ne seriez pas encore rassasié après votre grosse portion. Heures d'ouverture : mercredi, jeudi, vendredi et dimanche 17-23 heures. Samedi 11-23 heures. Fermé le lundi et le mardi.

La friterie La Patata

Calle Bizet 5, Torrevieja

À Torrevieja aussi, ils en ont pour leur argent - des compatriotes qui, enfants, sont tombés dans une cuve de graisse de frites et qui, depuis, ont une envie irrésistible d'entrer dans n'importe quelle friterie. Chez Frituur La Patata, les frites sont fraîchement préparées et vous trouverez un large choix de snacks - comme le satay, le frikandel spécial et la cervela. La sauce samouraï vous transporte soudainement au pays. Les Bicky Burgers sont également au menu, ainsi que le ragoût et les moules marinées. Vous pouvez également vous procurer ici votre exemplaire gratuit du CostaKrant, le journal en néerlandais qui présente les nouvelles et les événements de la Costa Blanca Sud. Ouvert à partir de 17 heures.

Boom Patat

Calle Vientos del Sur Riviera 2, Mijas

Sur la Costa del Sol, entre Marbella, Torremolinos et Malaga, Wim et son beau-père Pierre servent de délicieuses frites belges. Le goût de la Belgique dans un sachet de cônes. Chez Boem Patat, vous trouverez également toutes sortes de snacks frits - la variété est plus grande que dans certains restaurants de fritures du pays - et des moules à la belge. Même les Espagnols peuvent goûter à l'or belge. "Ils viennent maintenant de manière éparse, parce qu'ils ne sont pas aussi familiers avec le concept. Les Espagnols sont souvent ceux qui dînent pendant des heures", a déclaré le manager Wim. "Une fois à l'intérieur, ils adorent les currywurst et nous leur faisons goûter toutes les sauces." Attention : récemment Boem Patat a annoncé de fermer les portes de l'entreprise à Calahonda. Des informations sur un projet dans un nouveau lieu suivront. Les amateurs de chips espagnoles croisent les doigts.

Pain et gâteaux au café

Panadería Delipan

Avenida Cortes Valencianas s/n (parking Mercadona Aguas Nuevas), Torrevieja

Admettez-le : un matin de week-end, il n'y a rien de mieux qu'un délicieux gâteau au café au chocolat et au pudding. S'asseoir sur la terrasse dans son peignoir pendant un long moment, avec une tasse de café et un journal... Délicieux. Les Flamands qui vivent à Torrevieja ne devraient pas manquer ce paysage de rêve. La boulangerie belge Panadería Delipan fournit les délices nécessaires sortant du four, du pain aux gâteaux à café. Ils fournissent également des pâtisseries pour des événements. Vous pouvez aussi vous asseoir sur la terrasse pour manger tous ces délices sur place. Que vous ayez envie d'un éclair, d'un pan-tea, d'un petit pain fourré ou d'un petit-déjeuner complet. Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 16h.

Bière belge et cuisine flamande

El Belga

Calle Misionero Vecancio Ortiz 28, Rojales

Dans l'arrière-pays de Torrevieja, sur la Costa Blanca, vous pouvez manger un steak avec des frites, des crevettes à la tomate, un pinson aveugle ou un poulet avec des pommes de terre au soleil dans ce bar flamand. Les prix des plats du jour sont plus que démocratiques, avec des repas à partir de 6,50 €. Flush avec une Jupiler, Leffe, Grimbergen, Kriek Lindemans, Duvel, Omer, Papegaei, Westmalle, Piraat, La Chouffe ou Kwak. Les propriétaires sont originaires de Torhout. Fermé le dimanche.

Bar San Remo

Calle Guindi 10, El Chaparral (Torrevieja)

Un pub très chaleureux et accueillant où les amateurs de bière belge ne sont pas les seuls à en avoir pour leur argent. Le couple de gérants, originaire d'Anvers, sert également des tapas et des cocktails. Et organise déjà une soirée dansante où les jambes peuvent se délier. Ici, vous pouvez également regarder du football belge ou étranger, bien que le choix se porte souvent sur le FC Anvers.

El Mirador

Plaza Nueva 2, Albox

À Albox, dans la province d'Almeria, un cuisinier flamand prépare les plats traditionnels que nous avons ici : vide, morue, endives au four, steak avec frites, moules de Zélande et bien d'autres choses encore. Vous pouvez prendre une Maes au robinet ou choisir une bière plus lourde dans la vaste liste de bières. Le lundi perdu, El Mirador propose des quenelles aux pommes et des roulés aux saucisses, également à emporter. Les prix sont corrects, l'atmosphère est chaleureuse et Evita et Peter, le couple flamand qui dirige cet endroit, vous accueillent à bras ouverts.

San Pedro Bar

Paseo del Mediterraneo 443, Mojacar

Ce café est mondialement connu des coureurs cyclistes flamands et des cyclotouristes des côtes espagnoles. Nico Mattan, entre autres, est venu ici dans le passé. La sélection de bières belges est très large, notamment Hoegaarden, Grimbergen, Leffe, Westmalle, La Chouffe et des bières d'orge moins courantes comme Delirium, Kwaremont, Kwak, Viven, Geuze Boon, St. Hubert et St. Feuillion et Saint Bernard. Le bol de noix qui accompagne la bière complète le tableau, mais vous pouvez aussi vous régaler de "tapas" belges comme les bitterballen, les croquettes de crevettes et les saucisses au curry spéciales. Ceux qui sont moins sportifs mais aiment quand même la course peuvent regarder les classiques du printemps sur le grand écran de San Pedro. Le barman offre un tonneau gratuit chaque fois qu'un Belge est autorisé à jeter ses mains en l'air. Heures d'ouverture : de midi à tard.

Bistro d Costa

Carrer Vall de Biar 4, La Nucia

Bitterballen, moules à la flamande ou gaufres belges : vous trouverez tout dans ce restaurant tenu par Philip et Inge près de Benidorm. Les côtes sont également toujours très demandées.

Le Bistro d'Annie

Avenida 11 de Marzo, San Juan de los Terreros

Dans ce restaurant belge, Annie remue les casseroles avec amour et dévotion depuis de nombreuses années. Avec son mari Danny, elle gâte les invités avec des garnitures flamandes comme du blanc de poulet, du steak tartare, des boulettes à la sauce tomate ou - inévitablement - des frites avec une saucisse au curry spéciale. La grande sélection de bières belges est à ne pas manquer.

El Babaron

Avenida Europa 1, Calpe

Certains habitants de Calpe appellent leur ville la onzième province de Belgique, si bien que de nombreux compatriotes aiment y passer du temps. Parfois, il est plus facile d'y trouver un Belge qu'un Espagnol. Il n'est pas étonnant qu'à Calpe, on trouve tous les plaisirs de la vie en Belgique : des boulangeries belges et des legers aux cafés et aux frites. Un classique est El Babaron, le restaurant du couple ouest-flamand Franky et Fabienne. Non loin de la plage, le café est "un lieu de rencontre pour les Belges, où ils boivent leur fidèle Jupiler ou Duvel et discutent", explique le couple. "Certains d'entre eux viennent également nous voir pour exprimer leurs sentiments. Ensuite, nous écoutons avec plaisir leurs petits ou grands problèmes et essayons de les aider." Outre une oreille attentive, les clients peuvent également s'y rendre pour déguster de savoureuses portions de moules ou une gaufre belge.

Kaffee Rudi

Calle de la Pau 32A, Calpe

Conseil du fondateur de Gold Estates, Bruno De Troch : Kaffee Rudi est un café brun, petit et accueillant, où flamands et francophones fraternisent autour du football belge et de la bière. Ici, le propriétaire du pub bruxellois Rudi sert presque toutes les bières de son pays et il le fait avec un éternel sourire. Par beau temps, la terrasse est également un endroit agréable à vivre.

Bonus : Lambicus

Carrer Rocafort 9, Barcelone

Un magasin de bière belge à Barcelone où Henk, né et élevé en Belgique et amateur d'Orval, vend toute une gamme de bières trapistes, d'abbaye, de blé et de lambic. Si vous ne trouvez pas votre bonheur ici, il est préférable d'apporter votre bière préférée de chez vous. Il y a de fortes chances que vous ne le trouviez nulle part ailleurs en Espagne. Pour les buveurs aventureux, il y a une petite sélection de bières catalanes. Dans le bar voisin, ouvert tous les jours de 17 h à 23 h, vous pouvez déguster sur place, également lors de séances de dégustation.

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