Las mejores direcciones en las costas españolas para los flamencos nostálgicos

Sí, tienes buenas razones para vivir en España o emigrar a ella. Y para que quede claro, el tiempo de llovizna y los chubascos que te caen al cuello de vez en cuando no son uno de ellos. No, dale los 320 días de sol al año que ofrece la Costa. Como español de nacimiento, que domina a la perfección los moros y las costumbres locales, es natural que le gusten el vino y las tapas. Y sin embargo. Incluso el Fleming más desapegado sueña a veces con patatas fritas de color amarillo dorado con una porción de mayonesa. De pasteles de café los domingos por la mañana. De un buen plato belga del día. Sea o no del tipo líquido que Xavier Waterslaeghers vierte regularmente por su gaznate.

Eso está bien. El hecho de que ahora esté disfrutando de su lugar bajo el sol de España no significa que deba prohibir el cocido a partir de ahora. Todo el mundo echa de menos su casa de vez en cuando. La buena noticia: cuando la nostalgia asoma la cabeza, tienes opciones más que suficientes para encontrar un pedazo de Bélgica en España. Toda una serie de empresarios flamencos se encargan de hacerle sentir que no está en la soleada España, sino en algún lugar de la tierra de saco entre la costa y Maasland. Pero, ¿dónde se fríen las mejores patatas fritas belgas? ¿Dónde sirven el Bolleke Koninck más espumoso? Pedimos consejos a los flamencos de las costas españolas.

Patatas fritas

¿Qué mejor manera de acallar la nostalgia que un buen paquete de patatas fritas? Todas las preocupaciones se olvidan en cuanto un belga escucha el crepitar del aceite y puede elegir su bocado favorito en un ojo refrigerante de un metro de largo. En España, cualquier compatriota de bien se asegura de obtener su dinero: hay incluso un importador que importa todos los productos de alevines. Especialmente en las costas, donde viven y veranean muchos belgas, se encontrará regularmente con una tienda de patatas fritas belgas. Estos son los favoritos de nuestros lectores.

Tía Sara

Avenida Rei Juan Carlos I 61, Jalón

En el interior de Calpe, Sara y Andy tienen una tienda de patatas fritas en Jalón, donde sirven generosas porciones de patatas fritas belgas con una sonrisa. Aquí también hay guiso fresco, todas las salsas que pueda desear su corazón (y su colesterol) y cervezas belgas. Los propios clientes van rotando los helados, por si aún no estás saciado después de tu gran paquete. Horario de apertura: miércoles, jueves, viernes y domingo de 17 a 23 horas. Sábado de 11 a 23 horas. Lunes y martes cerrados.

Tienda de patatas fritas La Patata

Calle Bizet 5, Torrevieja

También hacen de las suyas en Torrevieja, compatriotas que cayeron en un caldero de grasa para freír cuando eran niños y desde entonces tienen un impulso irresistible de entrar en cualquier tienda de patatas fritas. En Frituur La Patata, las patatas fritas se hacen frescas y encontrarás una amplia selección de aperitivos, como el satay, el frikandel spécial y la cervela. La salsa samurái te transporta de repente a la patria. Las hamburguesas Bicky también están en el menú, así como el estofado y los mejillones en escabeche. También puede recoger aquí su ejemplar gratuito del CostaKrant, el periódico en holandés con noticias y eventos sobre la Costa Blanca Sur. Abierto a partir de las 17 horas.

Boom Patat

Calle Vientos del Sur Riviera 2, Mijas

En la Costa del Sol, entre Marbella, Torremolinos y Málaga, Wim y su suegro Pierre sirven deliciosas patatas fritas belgas. El sabor de Bélgica en un cono. En Boem Patat también se puede optar por todo tipo de bocadillos fritos -la variedad es mayor que en algunas friterías de la patria- y mejillones al estilo belga. Incluso los españoles pueden probar el oro belga. "Ahora vienen de boca en boca porque no están tan familiarizados con el concepto. Los españoles suelen cenar durante una hora", dice el operador Wim. "Una vez dentro, les encanta la salchicha de curry y les dejamos probar todas las salsas". Cuidado: recientemente, Boem Patat anunció que cerraba las puertas de su negocio en Calahonda. Más adelante se informará sobre un proyecto en una nueva ubicación. Los aficionados españoles a las patatas fritas cruzan los dedos.

Pan y pasteles de café

Panadería Delipan

Avenida Cortes Valencianas s/n (parking Mercadona Aguas Nuevas), Torrevieja

Admítelo: en una mañana de fin de semana, pocas cosas son mejores que un sabroso pastel de café con chocolate y pudín. Sentado en la terraza, con una taza de café y un periódico... Heady. Los flamencos que viven en Torrevieja no deberían perderse nada de ese paisaje de ensueño. De hecho, la panadería belga caliente Panadería Delipan proporciona las golosinas necesarias del horno, desde el pan hasta los pasteles de café. También suministran pastelería para eventos. O acomódese en la terraza para devorar todos esos manjares en el momento. Tanto si le apetece un éclair, un libro de sartenes, un sándwich relleno o un desayuno completo. Abierto de lunes a sábado, de 8 a 16 horas.

Cerveza belga y comida flamenca

El Belga

Calle Misionero Vecancio Ortiz 28, Rojales

En el interior de Torrevieja, en la Costa Blanca, puedes comer filete con patatas fritas, gambas con tomate, pinzón ciego o pollo con patatas al sol en este bar flamenco. Los precios de los platos del día son más que democráticos, con comidas a partir de 6,50 euros. Acompañada de una Jupiler, Leffe, Grimbergen, Kriek Lindemans, Duvel, Omer, Papegaei, Westmalle, Piraat, La Chouffe o Kwak. Los operarios son de Torhout. Cerrado el domingo.

Bar San Remo

Calle Guindi 10, El Chaparral (Torrevieja)

Un pub muy acogedor en el que no sólo los amantes de las cervezas belgas sacan partido a su dinero. La pareja de Amberes también sirve tapas y cócteles. Y ya está organizando una noche de baile en la que se pueden soltar las piernas. También se puede acudir aquí para ver fútbol belga o extranjero, aunque la elección suele recaer en el Antwerp FC.

El Mirador

Plaza Nueva 2, Albox

Un cocinero flamenco de Albox, en la provincia de Almería, hace la comida tradicional de los nuestros: vidé, bacalao, achicoria al horno, filete con patatas fritas, mejillones de Zelanda y lo que se te ocurra. Puedes tomar una Maes de barril o elegir una cerveza más fuerte de la amplia carta de cervezas. El lunes perdido, en El Mirador se ofrecen albóndigas de manzana y rollos de salchicha, también para llevar. Los precios son correctos, el ambiente acogedor y Evita y Peter, la pareja flamenca que regenta este local, te reciben con los brazos abiertos.

Bar San Pedro

Paseo del Mediterráneo 443, Mojácar

Este café es mundialmente famoso entre los ciclistas flamencos y los cicloturistas que se entrenan con buen tiempo en las costas españolas. Nico Mattan, entre otros, solía visitar este lugar en el pasado. La selección de cervezas belgas es muy amplia, con Hoegaarden, Grimbergen, Leffe, Westmalle y La Chouffe, entre otras, y cervezas de cebada menos habituales, como Delirium, Kwaremont, Kwak, Viven, Geuze Boon y St. Feuillion y San Bernardo. El cuenco de frutos secos con la cerveza completa el cuadro, aunque también se pueden degustar aquí "tapas" belgas como las bitterballen, las croquetas de gambas y las salchichas al curry spécial. Los menos deportistas, pero amantes de las carreras, acudirán a San Pedro para ver los clásicos de primavera en pantalla grande. El director da un barril gratis cada vez que un belga se permite lanzar las manos al aire. Horario de apertura: de mediodía a tarde.

Bistro d Costa

Carrer Vall de Biar 4, La Nucia

Bitterballen, mejillones a la flamenca o gofres belgas: lo encontrarás todo en este restaurante dirigido por Philip e Inge cerca de Benidorm. Las costillas también están siempre muy solicitadas.

Annie's Bistro

Avenida 11 de Marzo, San Juan de los Terreros

En este restaurante belga, Annie lleva años removiendo las ollas con amor y dedicación. Junto con su marido Danny, mima a los comensales con tapas flamencas como pechuga de pollo, steak tartare, bolas en salsa de tomate o, inevitablemente, patatas fritas con salchicha al curry spécial. No hay que perderse la gran selección de cervezas belgas.

El Babaron

Avenida Europa 1, Calpe

Algunos residentes de Calpe llaman a su ciudad la undécima provincia de Bélgica, por lo que muchos compatriotas disfrutan pasando el tiempo allí. A veces, es más fácil encontrar allí a un belga que a un español. No es de extrañar que en Calpe se encuentren todas las delicias de la vida belga: desde panaderos y apicultores belgas hasta cafés y tiendas de patatas fritas. Un clásico es El Babaron, el restaurante del matrimonio de Flandes Occidental Franky y Fabienne. No muy lejos de la playa, el café es "un lugar de encuentro para los belgas, donde beben su familiar Jupiler o Duvel y charlan", según la pareja. "Algunos también vienen a nosotros para desahogarse. Entonces estamos encantados de escuchar sus pequeños o grandes problemas e intentar ayudarles". Además de escuchar, los clientes también pueden acudir allí para degustar sabrosas raciones de mejillones o un gofre belga.

Kaffee Rudi

Calle de la Pau 32A, Calpe

Consejo del fundador de Gold Estates, Bruno De Troch: Kaffee Rudi es un café marrón, pequeño y acogedor, donde flamencos y francófonos confraternizan en torno al fútbol belga y la cerveza. Aquí, el dueño del café de Bruselas, Rudi, sirve casi todos los tipos de cerveza de cebada de la patria y lo hace con una eterna sonrisa. Cuando hace buen tiempo, la terraza también es un lugar agradable.

Bonificación: Lambicus

Calle Rocafort 9, Barcelona

Una tienda de cerveza belga en Barcelona donde el gerente Henk, nacido y criado en Bélgica y aficionado a la Orval, vende todo un arsenal de cervezas trapistas, de abadía, de trigo y lámbicas. Si no encuentra su gusto aquí, lo mejor es que traiga usted mismo su cerveza preferida de casa. De hecho, lo más probable es que no lo encuentre en ningún otro lugar de España. Para el bebedor aventurero, hay una pequeña selección de cervezas catalanas. El bar contiguo, abierto todos los días de 17 a 23 horas, ofrece degustaciones previas in situ, incluyendo sesiones de cata.

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