10 cosas que se hacen mejor en España que en cualquier otro lugar

Por supuesto, no pueden igualar nuestras patatas fritas de la tienda de patatas fritas. Todavía están atracando sobre los adoquines en algún lugar a medio camino entre París y Roubaix cuando Greg Van Avermaet ya se ha duchado y cambiado. Y apostamos a que no tienen a Tintín ni a Manneke Pis. Pero aparte de ese derroche de patriotismo belga, debemos atrevernos a admitir que también hay ámbitos en los que los españoles destacan. Eso no es ni siquiera una vergüenza para nosotros, porque siguiendo las cosas que hacen mejor en España que en cualquier otro lugar.

1. Almuerzo

No, no estamos hablando de rellenar rápidamente tres sándwiches de choco por la tarde. Eso sí, tómate un tiempo amplio para disfrutar de la comida. Muchos restaurantes españoles ofrecen un menú del día . Se trata de un plato diario de tres platos que rara vez cuesta más de 10 euros. Admítelo: por ese dinero, también dejarías los botes de chocolate para lo que son. [caption id="attachment_2104" align="aligncenter" width="300"] La comida más importante del día: el almuerzo.[/caption] Ya nos hemos ocupado bastante de la cocina española en estas páginas. La dieta mediterránea española es sencillamente una de las mejores del mundo, repleta de verduras frescas, pescado y aceite de oliva. Simple, pero saludable y sobre todo para chuparse los dedos. Hablando de pulgares y dedos, la cultura de las tapas -los aperitivos con los dedos, por así decirlo- es una absoluta revelación culinaria para muchos de los que visitan España por primera vez.

2. Mira el lado bueno de la vida

Sí, lo sabemos: es fácil ir por la vida silbando cuando te cae tanto sol en el hocico. En la Costa Blanca, el sol brilla unos 320 días al año. Pero no es la única razón del estilo de vida despreocupado de la mayoría de los españoles. Disfrutan de la vida al máximo. Para empezar, porque se les da amplias oportunidades para hacerlo. Los españoles que trabajan tienen 30 días de permiso, además del permiso nacional (otros 13 más o menos). Muchos españoles se toman un mes entero de vacaciones en verano para disfrutar. Las ganas de vivir de España son contagiosas. Aquí no hay negros morenos que no se rían desde 1991, sino gente que siempre tiene ganas de aprovechar. Cuando un español hace algo, lo hace con el corazón y el alma, con tanto entusiasmo como un presentador de radio matutino en Qmusic. Y son como mínimo ruidosos: les gusta proclamar con aplomo su presencia y su intención de divertirse. Los españoles tienen un buen sentido del humor. Cuando te haces amigo de ellos como extranjero, tienes que tomar el púlpito. Pero sepa que burlarse aquí equivale a pedir amistad. Si de vez en cuando eres objeto de desprecio y burla, significa simplemente que los españoles te aprecian y te aceptan como uno de ellos. Y ten por seguro que también les gusta reírse de sí mismos. Nada tan malo como que la gente se tome demasiado en serio.

3. Playas

Ningún país del mundo tiene más playas con bandera azul. Se trata de un sello de aprobación independiente que evalúa la seguridad y la calidad del agua. Pero esa estadística no esconde toda la verdad y, en particular, no dice nada de la gran variedad de playas que tiene España. Va desde playas de arena dorada hasta calas desiertas y dramáticos acantilados. Las playas blancas de la Costa Blanca son un cliché de paraíso tan perfecto que uno pensaba que sólo existían en los anuncios de Bounty. ¡Vaya! [caption id="attachment_2093" align="aligncenter" width="201"] Los acantilados de As Catedrais son las reinas del drama con D mayúscula.[/caption] Ni que decir tiene que las playas invitan a disfrutar (véase el punto 2). No sólo los adictos al sol y las ratas del agua pueden divertirse aquí durante todo el día. También se atiende a los practicantes de windsurf o kitesurf, kayakistas, buceadores, motos acuáticas y parapentes. En resumen: invente un deporte en el agua y lo más probable es que pueda practicarlo en algún lugar de los 5.000 kilómetros de costa de España.

4. Envejecer

Para empezar, España es el segundo país con mayor esperanza de vida del mundo. Sólo los japoneses superan los 82,2 años que alcanza el español medio antes de abandonar a Martin . El tan aclamado sistema sanitario puede estar en medio de algo. Pero España también es un país en el que no se da por perdido a los ancianos, ni se les empuja a las residencias de ancianos. La familia es sagrada en España y los lazos no se pueden romper ni con la más eficaz motosierra. Continúa para la obligada visita dominical a mémé y pépé. En España, la generación más antigua participa en las excursiones de un día o en las visitas a restaurantes. Y no es raro que se muden con sus hijos. Aunque sólo sea para ver a los nietos.

5. Dormir hasta tarde

A los recién llegados a España les cuesta acostumbrarse. Mientras que tú sueles empezar a bostezar cuando empieza Home y estás roncando en el sofá antes de que acabe Van Gils & Guests, el estómago de tu vecino español sólo empezará a gruñir entonces. Los españoles tienen fama de noctámbulos. La cena nunca, nunca ocurre antes de las ocho, y preferiblemente no hasta después de las nueve o diez. Las tiendas y los restaurantes abren hasta tarde, los programas de televisión en horario de máxima audiencia no empiezan hasta alrededor de las 10 y los partidos de fútbol sólo empiezan a las 11 en los casos más extremos. Por la noche, sí. [caption id="attachment_2098" align="aligncenter" width="300"] Cenando en Barcelona - esta foto fue tomada probablemente a las 11 de la noche.[/caption] Lo que nos lleva a lo siguiente.

6. Fiestas

La mayoría de los locales nocturnos no abren hasta medianoche, empiezan a llenarse tranquilamente a las dos o las tres y se ponen a tope hasta mucho después de que el sol bese a la nación al despertar. Pocos países pueden festejar como España. ¿O cree que es una coincidencia que media Europa joven acuda a Ibiza cada verano? Van allí para aprender de los mejores. [caption id="attachment_2097" align="aligncenter" width="300"] Aprenderás a salir de fiesta en Ibiza de la mano de los mejores.[/caption] También hay que tener en cuenta la gigantesca cantidad de fiestas. Los encierros de Pamplona, las Fallas de Valencia, las ferias de Málaga y Sevilla o la Tomatina de Buñol son sólo los ejemplos más conocidos de las miles de fiestas que existen. Al igual que en Flandes cada pueblo tiene su propia feria, cada guarida española de Plutón tiene su fiesta. Hablando de fiesta: a los españoles también se les da bien...

7. Pintelieren

Cuidado, beber alcohol es algo que los españoles hacen en la cena, con tranquilidad. A nadie le sorprenderá que te tomes una caña -una pequeña cerveza- en la comida. Eso no significa que debas verter quince de ellos en tu garganta de esa manera. Los españoles no suelen sentir la necesidad de repostar con tanta firmeza que ya no saben a qué parroquia* pertenecen. No, beben de forma civilizada, para divertirse, en una de esas veladas con amigos que parecen no acabar nunca. Ayuda el hecho de que los bares españoles sean refugios de convivencia primigenia, en los que los camareros van decentemente vestidos y saben lo que hacen, en los que los jamones colgados contribuyen al ambiente y en los que, como cliente, a menudo recibes un bocado gratis con cada cerveza que pides. Y de acuerdo, su San Miguel o su Estrella no pueden igualar a una Westvleteren, pero sabemos lo que preferimos en una terraza al sol en una de las costas. Los alérgicos al lúpulo, a la cebada o al agua no deben pasar sed en España. Este país es uno de los mayores productores de vino del mundo. Y cualquiera que se lleve a los labios una copa de rioja, valdepeñas, rias baixas o manzanilla sabe que su calidad no tiene nada que envidiar al zumo de uva de sus vecinos franceses de arriba. *parroquia

8. Fútbol

No importa a qué lugar de España vayas -desde Madrid y Barcelona hasta el mayor agujero campesino de Aragón o Castilla-La Mancha o Extremadura-, la conversación en las plazas de mercado y las bodegas será la misma en todas partes. En concreto, se habla del 4-3-3 y el tique-taca, de los goleadores, los porteros y la Copa del Rey, de Lionel Messi y Cristiano Ronaldo y de las posibilidades de la selección española en el Mundial. Si lo oye tronar en Colonia, no dude en pasar al siguiente punto. Pero sepa que acobardarse en España es mucho más fácil con un mínimo de vocabulario futbolístico en su haber. El fútbol es una religión en España, el Bernabéu y el Camp Nou las catedrales donde los españoles se reúnen para rendir culto masivo al noble juego del balón. A los españoles les encanta el fútbol y les gusta discutir todos los aspectos del juego. [caption id="attachment_2094" align="aligncenter" width="300"] FC Barcelona - Real Madrid: masa alta para muchos españoles[/caption] En la Costa del Sol, puede ver el fútbol de la Liga en el Sevilla, el Real Betis y el Málaga. Cerca, en la Costa Blanca, puede visitar Valencia y Levante. El Villarreal tampoco está muy lejos.

9. Juramento

Contrasta con el punto 2, pero sí: el grueso de los españoles es bastante burdo. Especialmente en comparación con otras nacionalidades. Pero: aquí hay menos tabú en los improperios. Más bien, las palabrotas son una parte integral del lenguaje, algo que añade algo de sal y pimienta a la vida cotidiana. ¡La puta madre! Los españoles también son extraordinariamente creativos a la hora de idear nuevas maldiciones. Los que no quieran parecer fuera de lugar es mejor que practiquen los ejemplos más castizos de antemano. Relacionado: un filtro es desconocido para el grueso de los españoles. Mientras que los belgas somos maestros en envolver con pericia las malas noticias, ellos dicen lo que es verdad sin sopesarlo. Aquí no hay adornos ni eufemismos. Al viejo español Berry le gusta dar consejos de pareja, médicos o laborales a quien no se los ha pedido. Tienen buenas intenciones.

10. Siestas por la tarde

La siesta, en otras palabras. Por supuesto, esa antigua costumbre española no debería faltar en esta lista. En mitad del día, estira las piernas sobre la mesa de café y atrapa un búho; admítelo, suena muy tentador. O si no, ¿cómo creías que ibas a sobrevivir al punto número 5? Y también es bueno para la salud. Los investigadores creen que las personas que duermen regularmente la siesta por la tarde tienen menos probabilidades de sufrir un ataque al corazón. Y aunque muchos españoles han dejado de usarlo en 2018, sigue vivo en la vida española. Así, muchas tiendas y pequeños comercios cierran sus puertas a primera hora de la tarde durante una o dos horas. Y si tenemos en cuenta el tiempo que tarda la gente en España en almorzar (véase el punto 1), no es de extrañar que acabe en coma alimentario un rato después. [caption id="attachment_2106" align="aligncenter" width="300"] Un español puede dormir la siesta en cualquier lugar[/caption]