7 façons d’accueillir le printemps en Espagne

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Les jours rallongent, le mercure augmente et les fleurs s’épanouissent. Les Espagnols sortent de leur tanière hivernale et occupent les terrasses de tout le pays. Oui, le printemps est arrivé en Espagne ! Officiellement, le printemps commence le 21 mars et se termine le 21 juin. Alors rangez cette veste. Et accueillez le printemps en Espagne de ces manières originales.

Avant de passer à la liste, répondons à une question fréquemment posée. Le printemps est-il une bonne saison pour visiter l’Espagne ? Tu parles ! Le soleil brille. Les températures sont assez agréables pour les terrasses. Mais la chaleur étouffante et oppressante de l’été est encore loin. Entre mars et mai, vous pouvez encore sortir sans vous transformer immédiatement en tomate mûre. L’achat de billets d’avion et la réservation d’hôtels sont moins chers au printemps qu’en haute saison, l’été.

Maintenant que ce point a été éclairci, rien ne vous empêche de profiter du printemps en Espagne. De cette façon, par exemple :

1/ Célébrer la Semana Santa

Semana Santa

En Espagne, Pâques est au moins aussi important que Noël. La semaine sainte, ou Semana Santa, est placée sous le signe de la tradition, de la réflexion, de la convivialité et des plaisirs culinaires. Des processions chrétiennes défilent dans les rues de tout le pays, par exemple à Séville. Les gens prennent du temps pour dîner avec leur famille et leurs amis. Certaines régions aiment prolonger leurs festivités. À Murcie, par exemple, le festival du printemps a lieu la semaine après Pâques. Un événement de sept jours rempli de musique live, de spectacles de danse et de… des tourtes à la viande.

En savoir plus sur Pâques en Espagne.

2/ Faire une excursion en ville

Saint-Sébastien

Saint-Sébastien, idéal pour un city break au printemps

De juin à août, les villes espagnoles se transforment en fourneaux. Ceux qui le peuvent échangeront alors le béton contre du sable et de l’eau. Cependant, le printemps est parfait pour explorer des joyaux tels que Barcelone, Valence, Madrid, Séville, Cordoue et San Sebastián. S’immerger dans la culture de musées de classe mondiale ? Voyez-vous le changement des saisons dans les parcs et jardins, comme El Retiro à Madrid, le parc Güell à Barcelone ou les jardins botaniques de Marimutra ? Ou bien admirez-vous le lever des jours depuis une table stratégiquement choisie sur une terrasse ? Les possibilités sont infinies !

3/ Profitez du temps en terrasse

terrasse au printemps en Espagne

En Espagne, toute la vie sociale tourne autour de la nourriture et des boissons. Dès que le printemps arrive, c’est dehors autant que possible. Les toits-terrasses s’ouvrent dans les villes, les volets des bars de plage tombent sur la côte, les premiers paniers de pique-nique font leur apparition dans les parcs. Un tinto de verano à l’apéritif, des tapas au coucher du soleil ou un long repas entre amis… Ils ont tous meilleur goût à l’air libre.

4/ Admirer les fleurs du printemps

Fleurs de printemps en Espagne

Instagrameurs du monde entier, rassemblez-vous ! Au printemps, l’Espagne est un cadre idéal pour vos séances de photos. Cela commence déjà en février avec les fleurs d’amandier. Viennent ensuite les pêches, par exemple à Cieza (Murcie), et les cerises. Ces derniers recouvrent les collines et les pentes de la vallée de la Jerte d’une mer de blanc en mars ou avril. Dans la vallée de Las Caderechas à Burgos ou dans les montagnes Mágina de Jáen, vous pourrez également vous émerveiller devant des milliers de cerisiers en fleurs. Si vous n’avez pas vu assez de fleurs après cela, vous devriez vous rendre dans les Asturies à la fin du mois d’avril. Dans la région espagnole du cidre par excellence, les pommiers fleurissent. En mai et juin, les genêts espagnols jaunissent les paysages d’Avila. Puis vient l’été, avec la lavande à Guadalajara, entre autres choses.

5/ Contemplez la nature qui s’éveille

Ordesa et Monte Perdido

Ordesa et Monte Perdido

Aucune saison ne se prête davantage à une sortie au vert que le printemps. Dans les quinze parcs nationaux espagnols, la faune et la flore s’éveillent. Dans le parc national andalou de Doñana, vous pourrez observer des oiseaux, des cerfs et, si vous avez de la chance, des lynx. Ordesa y Monte Perdido (Pyrénées) et les lacs de Covadonga (Asturies) sont également magnifiques entre mars et juin. Les chutes d’eau sont également les plus belles au printemps, lorsqu’elles sont alimentées par une quantité suffisante d’eau. Pensez au Pozo de los Humos (Salamanque), au Salto del Nervión (le plus haut de la péninsule ibérique, à la frontière entre le Pays basque et la Castille-et-León), à la cascade du Rio Mundo (Albacete) et à celle du Rio Cuervo (Cuenca).

6/ Faire une marche rapide

Camino de Santiago

Camino de Santiago

En été, vous faites déjà partie des courageux lorsque vous passez de votre chaise pliante au bar de la plage. La chaleur ne permet pas de longues promenades, à moins de vouloir tester les limites du corps humain. Non, le printemps est bien meilleur. Pas trop chaud, mais généralement avec un bon soleil. Que vous souhaitiez parcourir l’intégralité du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ou simplement faire le tour du pâté de maisons, l’Espagne a de quoi satisfaire tous les marcheurs. Les fans de GRs – en Espagne, ils sont appelés
Gran Recorrido
– peuvent s’adonner à plus de 200 parcours de longue distance. Les exemples les plus connus sont le GR 11 (de la côte atlantique à la mer Méditerranée, en passant par les Pyrénées), le GR 100 (la route de l’argent, du nord de l’Espagne jusqu’en Andalousie) et le GR 330 (à travers l’arrière-pays de la Costa Blanca). Ce dernier part près de Dénia.

7/ Célébrer

Les patios décorés au printemps en Espagne

Au printemps, la saison des fêtes commence dans toute l’Espagne. De nombreuses villes organisent des festivals pour accueillir le printemps et l’éclosion des fleurs. À Cordoue et à Gérone, les habitants décorent leurs cours, couloirs et jardins de ville avec des pots de géraniums et d’œillets. En juin, à l’occasion du Corpus Christi, les rues de Tolède, San Cristóbal de la Laguna (Tenerife), Sitges (province de Barcelone) et Ponteareas (province de Pontevedra) sont décorées d’immenses tapis de pétales de fleurs.

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