10 choses que l’on fait mieux en Espagne que partout ailleurs

Bien sûr, elles ne peuvent pas égaler nos frites de la friterie. Ils sont encore à quai sur les pavés, quelque part à mi-chemin entre Paris et Roubaix, lorsque Greg Van Avermaet s’est déjà douché et changé. Et nous parions qu’ils n’ont pas Tintin ou Manneke Pis.

Mais au-delà de cette émeute de patriotisme belge, il faut oser admettre qu’il y a aussi des domaines dans lesquels les Espagnols excellent. Ce n’est même pas une honte pour nous, parce qu’il y a des choses qu’on fait mieux en Espagne que partout ailleurs.

1. Déjeuner

Non, nous ne parlons pas de se gaver rapidement de trois sandwichs au chocolat dans l’après-midi. Mais prenez le temps de profiter du déjeuner. De nombreux restaurants espagnols proposent un menu del dia . Il s’agit d’une assiette quotidienne de trois plats qui coûte rarement plus de 10 euros. Avouez-le : pour cet argent, vous laisseriez aussi les pots de chocolat pour ce qu’ils sont.

déjeuner

Le repas le plus important de la journée : le déjeuner.

Nous nous sommes déjà suffisamment attardés sur la cuisine espagnole dans ces pages. Le régime méditerranéen espagnol est tout simplement l’un des meilleurs au monde : il regorge de légumes frais, de poisson et d’huile d’olive. Simple, mais sain et surtout pour se lécher les pouces et les doigts. En parlant de pouces et de doigts, la culture des tapas – des snacks pour les doigts, pour ainsi dire – est une révélation culinaire absolue pour de nombreux visiteurs qui se rendent pour la première fois en Espagne.

2. Regardez le bon côté de la vie

Oui, nous le savons : il est facile de traverser la vie en sifflotant quand tant de soleil vous tombe sur le museau. Sur la Costa Blanca, le soleil brille environ 320 jours par an. Et pourtant, ce n’est pas la seule raison du style de vie insouciant de la plupart des Espagnols. Ils profitent pleinement de la vie. Tout d’abord, parce qu’ils ont de nombreuses occasions de le faire. Les Espagnols qui travaillent bénéficient de 30 jours de congé, en plus du congé national (environ 13 jours supplémentaires). De nombreux Espagnols prennent un mois entier de congé en été pour s’amuser.

La joie de vivre des Espagnols est contagieuse. Il n’y a pas ici d’hommes noirs basanés qui n’ont pas ri depuis 1991, mais des gens qui ont toujours envie d’en profiter. Quand un Espagnol fait quelque chose, il le fait avec le cœur et l’âme, avec autant d’enthousiasme qu’un présentateur radio du matin sur Qmusic. Et ils sont au moins aussi bruyants – ils aiment proclamer avec aplomb leur présence et leur intention de s’amuser.

Les Espagnols aiment la vie

Les Espagnols ont un bon sens de l’humour. Lorsque vous devenez ami avec eux en tant qu’étranger, vous devez prendre la chaire d’intimidation. Mais sachez qu’ici, taquiner équivaut à demander l’amitié. Si vous êtes parfois l’objet de mépris et de moqueries, cela signifie simplement que les Espagnols vous apprécient et vous acceptent comme l’un des leurs. Et rassurez-vous, ils aiment aussi rire d’eux-mêmes. Rien de pire que les gens qui se prennent trop au sérieux !

3. Plages

Aucun pays au monde ne compte plus de plages arborant le drapeau bleu. Il s’agit d’un label de qualité indépendant qui évalue la sécurité et la qualité de l’eau. Mais cette statistique ne cache pas toute la vérité et, en particulier, elle ne dit rien de la grande variété de plages que possède l’Espagne. Il s’agit de plages de sable doré, de criques désertes et de falaises spectaculaires. Les plages blanches de la Costa Blanca sont un tel cliché du paradis parfait que vous pensiez qu’elles n’existaient que dans les publicités pour Bounty. Wow !

Les falaises d’As Catedrais sont des Drama Queens avec un D majuscule.

Il va sans dire que les plages invitent au plaisir (voir point 2). Les accros du soleil et les rats d’eau ne sont pas les seuls à pouvoir s’amuser ici pour toujours et un jour. Les amateurs de planche à voile ou de kite surf, les kayakistes, les amateurs de plongée libre, les plongeurs, les jet skieurs et les parapentistes sont également pris en charge. En bref : inventez un sport dans l’eau et il y a de fortes chances que vous puissiez le pratiquer quelque part le long des 5 000 kilomètres de côtes espagnoles.

4. Vieillir

Pour commencer, l’Espagne est le pays où l’espérance de vie est la deuxième plus élevée au monde. Seuls les Japonais dépassent les 82,2 ans que l’Espagnol moyen atteint avant de renoncer à Martin . Le système de soins de santé, largement plébiscité, est peut-être entre deux chaises.

Mais l’Espagne est aussi un pays où les personnes âgées ne sont pas simplement rayées de la carte, ou poussées dans des maisons de retraite. La famille est sacrée en Espagne et les liens ne peuvent être brisés, même avec la plus efficace des tronçonneuses. Il continue pour la visite dominicale obligatoire à mémé et pépé. En Espagne, la génération la plus âgée participe aux excursions d’une journée ou aux visites de restaurants. Et il n’est pas rare qu’ils emménagent avec leurs enfants. Si seulement pour regarder les petits-enfants.

5. Se coucher tard

Les nouveaux arrivants en Espagne doivent s’y habituer. Alors que vous commencez généralement à bâiller lorsque Home commence et que vous ronflez dans le canapé avant la fin de Van Gils & Guests, l’estomac de votre voisin espagnol ne commencera à gronder qu’à ce moment-là.

Les Espagnols sont des noctambules notoires. Le dîner n’a jamais lieu avant huit heures – et de préférence pas avant neuf ou dix heures. Les magasins et les restaurants sont ouverts tard, les programmes télévisés aux heures de grande écoute ne commencent que vers 10 heures et le coup d’envoi des matchs de football n’est donné qu’à 11 heures dans les cas les plus extrêmes. Le soir, oui.

Dîner à Barcelone – cette photo a probablement été prise à 11 heures du soir.

Ce qui nous amène à la question suivante.

6. Parties

La plupart des boîtes de nuit n’ouvrent pas avant minuit, commencent à se remplir tranquillement vers deux ou trois heures et continuent à fonctionner à plein régime jusqu’à ce que le soleil embrasse la nation. Peu de pays peuvent faire la fête comme l’Espagne. Ou pensez-vous que c’est une coïncidence que la moitié de la jeune Europe se rende chaque été à Ibiza ? Ils y vont pour apprendre des meilleurs.

fête à ibiza

Vous apprendrez à faire la fête à Ibiza avec les meilleurs.

Considérez également le nombre gigantesque de fêtes. Les courses de taureaux de Pampelune, La Fallas de Valence, les ferias de Malaga et de Séville et La Tomatina de Buñol ne sont que les exemples les plus connus de milliers de fêtes. De même qu’en Flandre chaque village a sa foire, chaque repaire de Pluton en Espagne a sa fiesta.

En parlant de fête, les Espagnols sont aussi bons pour…

7. Pintelieren

Attention, boire de l’alcool est quelque chose que les Espagnols font au dîner, à loisir. Personne ne sera surpris si vous prenez une caña – une petite bière – au déjeuner.

Ça ne veut pas dire que tu dois t’en verser quinze dans la gorge comme ça. Les Espagnols n’ont pas l’habitude de ressentir l’envie de faire le plein d’énergie au point de ne plus savoir à quelle parroquia* ils appartiennent. Non, ils boivent de manière civilisée, pour le plaisir, lors d’une de ces soirées agréables entre amis qui ne semblent jamais finir.

cerveza

Les bars espagnols sont des havres de convivialité primitive, où les serveurs sont habillés décemment et savent ce qu’ils font, où les jambons pendus ajoutent à l’atmosphère et où, en tant que client, vous recevez souvent une bouchée gratuite avec chaque cerveza que vous commandez. Et d’accord, leur San Miguel ou Estrella ne peut pas égaler un Westvleteren, mais nous savons ce que nous préférons sur une terrasse au soleil sur l’une des costas.

Les personnes allergiques au houblon, à l’orge ou à l’eau ne doivent pas rester assoiffées en Espagne. Ce pays est l’un des plus grands producteurs de vin au monde. Et quiconque porte un verre de rioja, de valdepeñas, de rias baixas ou de manzanilla à ses lèvres sait que sa qualité n’est pas inférieure au jus de raisin de ses voisins français du dessus.

*Paradis

8. Football

Où que vous alliez en Espagne – de Madrid et Barcelone au plus grand trou paysan d’Aragon ou de Castille-La Manche ou d’Estrémadure – le discours sur les places de marché et les bodegas sera partout le même. Ils abordent notamment le 4-3-3 et le tique-taca, les goleadors, les porteros et la Copa del Rey, Lionel Messi et Cristiano Ronaldo et les chances de l’équipe nationale espagnole à la Coupe du monde.

Si vous entendez le tonnerre à Cologne, n’hésitez pas à passer au point suivant. Mais sachez que se recroqueviller en Espagne est beaucoup plus facile avec un minimum de vocabulaire footballistique à votre actif. Le football est une religion en Espagne. Bernabéu et Camp Nou sont les cathédrales où les Espagnols se réunissent pour adorer en masse le noble jeu de balle. Les Espagnols adorent le football et aiment discuter de tous les aspects du jeu.

FC Barcelona - Real Madrid

FC Barcelone – Real Madrid : la grand-messe pour de nombreux Espagnols

Sur la Costa del Sol, vous pouvez regarder la Liga à Sevilla, Real Betis et Málaga. À proximité, sur la Costa Blanca, vous pouvez visiter Valence et Levante. Villarreal n’est pas très loin non plus.

9. Jurer

Cela contraste avec le point 2, mais oui : la majorité des Espagnols sont assez grossiers. Surtout par rapport aux autres nationalités. Mais : ici, il y a moins de tabou sur les explétifs. Au contraire, les jurons font partie intégrante de la langue, ils ajoutent du sel et du poivre à la vie quotidienne. La puta madre !

malédiction

Les Espagnols sont aussi extraordinairement créatifs pour inventer de nouvelles malédictions. Ceux qui ne veulent pas paraître déplacés ont intérêt à s’exercer à l’avance aux exemples les plus punitifs.

En rapport : un filtre est inconnu de la majorité des Espagnols. Alors que les Belges sont passés maîtres dans l’art d’envelopper les mauvaises nouvelles, ils disent la vérité sans la pondérer. Pas de fioritures ou d’euphémismes ici. Le vieux Berry espagnol aime donner des conseils en matière de relations, de médecine ou d’emploi à toute personne qui ne l’a pas demandé. Ils veulent bien faire.

10. Sieste de l’après-midi

La sieste, en d’autres termes. Bien sûr, cette ancienne coutume espagnole ne devrait pas manquer dans cette liste. Au milieu de la journée, allongez vos jambes sur la table basse et attrapez un hibou – admettez-le, cela semble très séduisant. Ou alors comment pensais-tu survivre au point numéro 5 ? Et c’est aussi bon pour la santé. Les chercheurs pensent que les personnes qui font régulièrement des siestes l’après-midi sont moins susceptibles de subir une crise cardiaque.

Et bien que de nombreux Espagnols aient cessé de l’utiliser en 2018, il est toujours présent dans la vie espagnole. Ainsi, de nombreux magasins et petites entreprises ferment leurs portes en début d’après-midi pendant une heure ou deux. Et si l’on considère le temps que les Espagnols prennent pour déjeuner (voir point 1), il n’est pas étonnant qu’ils se retrouvent ensuite dans un coma alimentaire pendant un certain temps.

siesta

Un Espagnol peut faire sa sieste n’importe où.

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